万万没想到（冬瓜丸子汤的做法大全家常做法）家常冬瓜丸子汤的做法，制作美味的冬瓜丸子汤让你暖身口感好，制作美味的冬瓜丸子汤让你暖身口感好，-d88尊龙z6

鸿菇导航网www.ahgghg.com

冬瓜丸子汤是一道清爽美味的汤菜，冬瓜有清热解暑的功效，丸子则富含蛋白质和营养素，多吃对健康有益处下面我将介绍如何制作一份美味的冬瓜丸子汤材料准备首先需要准备好食材：冬瓜一个，猪肉馅250克，鸡蛋一个，盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜、香菜适量，清水适量。

制作步骤1.将冬瓜去皮去籽，切成小块备用2.将猪肉馅放入碗中，加入一只鸡蛋、适量盐和鸡精，用手搅拌成肉茸备用3.将葱姜蒜切末，在肉茸中加入一半的葱姜蒜末搅拌均匀4.将肉茸搓成小丸子，大小均匀5.锅中放入适量清水，放入丸子，用铲子翻烫至表面变色，捞出备用。

6.将剩下的葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味，加入冬瓜快炒几下7.加入适量清水，烧开后加入丸子，再放入适量料酒、生抽和盐、鸡精调味8.慢火煮20分钟，撒上香菜即可小贴士1.在制作丸子时，用手稍微用力搓揉一下，可以使丸子口感更加细腻。

2.在煮汤时要慢火煮，这样可以使汤的口感更好。3.如果喜欢重口味，可以根据口味加入一些辣椒或其他调味料。以上就是制作冬瓜丸子汤的详细步骤，大家可以按照自己的口味加入适量的调味料，制作出自己喜欢的汤。

相关标签：